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M. Chapoutier - Crozes-Hermitage - Les Meysonniers Rouge 2007
PAYS/RÉGION : Vallée du Rhône M. Chapoutier - Crozes-Hermitage - Les Meysonniers Rouge 2007
DÉNOMINATION : AOP Crozes-Hermitage
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2007
CÉPAGE : Syrah 100% - 13% vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge violacé très intense.
Nez Fruits rouges, cassis et framboise, puis violette.
Bouche Ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée.
Les conseils du sommelier
Température 16 à 18°C
Mets Viandes rouges, gibiers et fromages.
Garde 10 ans.
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Sept générations plus tard, on retrouve Michel, la quarantaine, passionné par l’expression des sols, à la tête de ce vignoble exceptionnel, ancré dans l’histoire et les traditions. Chapoutier est aujourd'hui une des plus importantes maisons de la vallée du Rhône.
Vinification Vendanges manuelles, vinification traditionnelle.