|
|
|
|
|
|
La dégustation |
|
|
Robe rouge violacé très intense. |
|
|
| |
|
Arômes de fruits rouges et noirs (cassis et framboise), puis de violette. |
|
|
| |
|
Bouche ample et ronde, finale vanillée avec des notes de fruits cuits |
|
|
|
Les conseils du sommelier |
|
|
A servir entre 15 et 17°C. |
|
|
| |
|
Boudin noir, jarret de veau, caille rotie, pavé de bœuf. |
|
|
| |
|
Dès maintenant et jusqu'en 2018 |
|
|
|
Le domaine et le vin |
|
|
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Sept générations plus tard, on retrouve Michel, la quarantaine, passionné par l’expression des sols, à la tête de ce vignoble exceptionnel, ancré dans l’histoire et les traditions. Chapoutier est aujourd'hui une des plus importantes maisons de la Vallée du Rhône. |
|
|
| |
|
Le Crozes-Hermitage Les Meysonniers rouge 2010 est un vin riche, gourmand et soyeux. La matière est souple autant que le fruit est croquant. Cuvée 100% Syrah, on retrouve de généreuses notes de fruits noirs et d’épices. La finale révèle des nuances de fruits cuits et de vanille. A boire dès aujourd’hui, c’est une cuvée de référence sur Crozes-Hermitage. |
|
|
| |
|
Vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec remontages et pigeages en cuves béton. |
|
|
|
Récompenses |
|
|
Domaine cité dans le guide des meilleurs vins de France 2012 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles par le guide Bettane et Desseauve. |
|
