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La dégustation |
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Robe grenat. |
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Nez savoureux, bouquet de fruits rouges et noirs. |
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Attaque gourmande et pleine de fruit, la texture de bouche est souple, un superbe concentré de plaisir immédiat. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 15 et 17°C. |
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Viandes rouges, viandes grillées, fromages. |
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A boire dès maintenant et jusqu'en 2016 |
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Le domaine et le vin |
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Le Cru Monplaisir est produit dans les paluds, juste en arrière de Margaux. Il possède d’ailleurs le soyeux et le velouté de sa prestigieuse appellation voisine. Repris par la famille Gonet-Médeville accompagnée de l’œnologue Olivier Dauga, ce domaine a désormais tout de l’incontournable. Qualifié de « vin de plaisir par excellence » par Olivier Poussier, le millésime 2010 saura vous séduire par son juteux et son gourmand exceptionnel. |
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Le Cru Monplaisir rouge 2010 associe la maturité et la fraîcheur du millésime. La plénitude du merlot vous enrobe la bouche. Parfaitement vinifié, savoureux et facile d’accès, vous serez charmés par la gourmandise et le fruité d’un Bordeaux souple et équilibré. C’est une découverte, un plaisir à partager entre amis ! |
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Vendanges manuelles, vinification traditionnelle. Cuvaisons d'environ 18 jours sans jamais dépasser les 26°C, extraction minimum de manière à garder le fruit et le soyeux, l'élevage dure 9 mois avec seulement 10% de barriques pour ne pas durcir le fruit. |
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