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La dégustation |
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Rouge brillant de belle intensité. |
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Arômes de fruits rouges et noirs mêlés à de fines notes boisées. |
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Fraîche et juteuse sur un fruit mûr et croquant, cette cuvée livre, dans une grande harmonie, un vin persistant à la trame puissante et raffinée. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 14 et 16°C. |
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Charcuteries artisanales, côte de bœuf au sautoir, onglet de bœuf grillé, côte de veau grillée, pintade rôtie au four. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2032 et plus pour les amateurs. |
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Le domaine et le vin |
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Vigneronne douée et sensible, Mee Godard s’est taillée une réputation d’excellence, récompensée de 2 étoiles au Guide RVF.
Créé en 2013, son domaine a fait une entrée fracassante parmi l’élite de Morgon, livrant des vins d’une vibration exquise où finesse et puissance se lient à la perfection. Depuis, son domaine s’est agrandi et les vins ont gagné en notoriété, bénéficiant sur chaque appellation des meilleurs terroirs et lieux-dits. |
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Le Morgon Corcelette Rouge 2021 séduit indubitablement par son profil mûr, frais et juteux, cadré par des tanins croquants et une belle densité. Fruits rouges et noirs, boisé fin se mêlent dans une grande harmonie, livrant un vin persistant, à la trame puissante et raffinée. Une belle garde en cave lui est promise. Noté 93/100 par le Comité. |
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Vendanges manuelles. Sol sur granite, 3 parcelles en coteaux sur les lieux-dits Bellevue et Montillet, âge moyen des vignes de 75 ans.
Vinification jusqu'à l'assemblage effectuée en parcellaire. Vinification de 2 à 3 semaines avec des raisins partiellement égrappés. Élevage de 10 à 12 mois en demi-muids et en fûts, puis 1 mois en cuves. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2023
Cuvée notée 93/100 par notre Comité de Dégustation ! |
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