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La dégustation |
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Robe rubis brillante. |
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Arômes de myrtille mêlés à des notes de réglisse et de violette. |
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Bouche généreuse et structurée sur un beau fruit à parfaite maturité. C'est une cuvée de charme aux tanins enrobés portés par un superbe support acide en finale. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 14 et 16°C. |
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Assiette de charcuterie, brochette de magret de canard, carré d'agneau rôti au thym. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2020 |
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Le domaine et le vin |
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Mendel Wines c'est avant tout le parcours, la passion et le talent d'un homme exceptionnel, Roberto de la Mota. Brillant oenologue, meilleur winemaker de toute l'Argentine, c'est lui qui a élaboré le premier Cheval des Andes, vin icône du groupe LVMH. Il œuvre depuis 2003 pour son propre domaine et nous offre des vins issus des plus vieilles vignes de ce beau pays d'Amérique du Sud, récoltés sur les terroirs reconnus de Salta au nord pour le blanc et Mendoza au sud pour les rouges tels que le malbec. Nos experts Olivier Poussier et Christian Martray, en visite au domaine en 2008 l'avaient déjà placé au sommet des meilleurs vins réalisés en Argentine. |
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Le Lunta Malbec 2012 est un vin du sud de Mendoza, près de Lujan de Cuyo à plus de 1000 mètres d'altitude. Ce sont de vieilles vignes de malbec, plantées en 1928, elles n'ont jamais été greffées contrairement aux nôtres en Europe, suite au phylloxéra. Cela vous donne l'opportunité de découvrir le goût d'origine de ce cépage qui produit parmi les vins les plus généreux, les plus structurés, le tout enrobé d'un fruit magnifiquement mûr et séduisant. C'est un vin à l'équilibre impressionnant, qui doit être servi très légèrement rafraîchi pour profiter de ce jus velouté, diffusant dans vos verres les parfums de réglisse, de myrtille et de violette. Indiscutablement le meilleur rapport prix plaisir de toute l'Argentine ! |
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Vendanges manuelles. |
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