|
|
|
|
|
|
La dégustation |
|
|
Robe rubis brillante. |
|
|
| |
|
Arômes gourmands de fruits noirs, de cerise noire mêlée aux épices et à une touche de poivre. |
|
|
| |
|
Bouche élégante et gourmande sur un fruit pur et abondant. Dotée d’un jus ample tout en relief, cette cuvée jouit d'un profil avenant où maturité et fraicheur se lient à la perfection. |
|
|
|
Les conseils du sommelier |
|
|
A servir entre 16 et 18°C. |
|
|
| |
|
Assiette de charcuterie, brochette de magret de canard, carré d'agneau rôti au thym. |
|
|
| |
|
Dès maintenant et jusqu'en 2024 |
|
|
|
Le domaine et le vin |
|
|
Brillant œnologue, élu meilleur winemaker de toute l’Argentine, Roberto de la Mota est l’initiateur de Cheval des Andes, cuvée icône du groupe LVMH. Il œuvre désormais en artiste sur son domaine personnel de Mendel Wines. |
|
|
| |
|
Quel beau malbec ! La cuvée Lunta 2015 irradie d’un fruit pur et abondant, où la cerise noire tutoie les épices, la maturité se lie à la fraîcheur. La dimension gourmande ne fait pas oublier la finesse de la trame, auréolée d’une jus ample et de beau relief. Un fruit exquis, un rouge de plaisir immédiat ! Loin des rouges solaires de l’Argentine, cette cuvée est une fête ! |
|
|
| |
|
Vendanges manuelles, vinification parcelle par parcelle en petites cuves. |
|
