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La dégustation |
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Robe rubis profonde. |
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Arômes de fruits rouges bien mûrs mêlés à des notes d'épices. |
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Bouche ferme et charnue sur un fruit à parfaite maturité. Dotée d'une matière pure et équilibrée, cette cuvée des plus enthousiasmantes s'invitera à table pour notre plus grand plaisir. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Grillades, émincé de bœuf, escalope de veau à la milanaise, osso bucco. |
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Dès mainteant et jusqu'en 2020 |
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Le domaine et le vin |
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Acteur majeur de l’Hermitage, la Maison Ferraton s’est hissée parmi l’élite de la viticulture rhodanienne. Prenant soin de réaliser des cuvées à la fois denses et aimables, elle s’est imposée comme l’une des signatures les plus appréciées et les plus constantes de la Vallée du Rhône. Les derniers millésimes sont de pures réussites, mêlant raffinement des textures et relief des saveurs. |
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Ferme et charnu, le Côtes du Rhône Samorëns Rouge 2013 livre un corps musclé teinté d’un fruit intense. Les fruits rouges bien mûrs, les épices jouent une partition habile et réjouissante, bien équilibrée. C’est un pur plaisir, à déguster sans relâche dès à présent ! |
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Vendanges manuelles, élevage en cuves.
Viticulture biologique. |
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Récompenses |
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Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 (RVF) |
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