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La dégustation |
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Rouge brillant, de belle intensité, aux reflets grenat. |
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Arômes de fruits frais auréolés de notes fumées. |
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Juteuse et croquante à la fois, cette cuvée livre un jus à la trame savoureuse et de bonne consistance. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 14 et 16°C. |
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Apéritif dinatoire, salaisons artisanales, volaille rôtie au four. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2029. |
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Le domaine et le vin |
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Impressionnante par le rapport prix-plaisir de ses cuvées, la Maison Ferraton est l’une des signatures les plus prisées de la Vallée du Rhône septentrionale. S’illustrant au travers de vins d’une amplitude admirable, particulièrement expressifs dans leur jeunesse et capables de vieillir à merveille, elle s’est imposée en référence incontournable. |
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Alliance de syrah et de grenache en provenance de coteaux argilo-calcaires de l’Hérault et du Gard, le Vin de France La Tournée Rouge 2023 est un vin de pure gourmandise, bâti sur le fruit frais, peu extrait et non boisé. Il s’ouvre sur des notes élégantes et pures, à la tonalité fumée, signant une belle maturité. La trame savoureuse, juteuse et croquante, reste légère avec une bonne consistance. Bravo ! |
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Vinification des deux cépages séparément, en cuve inox et béton. Macération de 10 jours à basse température.
Assemblage des cépage pour l'élevage en cuve inox, sur lies fines. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane & Desseauve 2025
Cuvée notée 91/100 par notre Comité ! |
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