Moulin de la Gardette - Gigondas - Cuvée Tradition Rouge 2007 PAYS/RÉGION : Rhône DÉNOMINATION : AOP Gigondas COULEUR : Rouge MILLÉSIME : 2007 CÉPAGE : 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault CONTENANCE : 75 cl
	La dégustation Robe élégante. Nez chaleureux, notes de cerise, de mûres, pruneaux, épices. Bouche ample et harmonieuse, tannins soyeux, finale longue et rafraîchissante. Les conseils du sommelier A servir entre 16 et 18°C. A carafer pendant 2 heures. Plats traditionnels, viandes rouges, gibiers, sangliers, chevreuils, fromages. A boire jusqu'en 2017 Le domaine et le vin Le Moulin de La Gardette est un petit domaine familial de 9 hectares exclusivement consacré au vin de Gigondas. Notre vignoble en coteaux, est situé sur les collines de La Gardette et Saint-Jean. Famille de vignerons depuis 5 générations, les vins allient tradition et modernité. Le Vacqueyras Maison Perrin et Fils Les Christins Rouge 2007 est remarquable par son fruit croquant et sa superbe concentration en bouche. Ce millésime exprime parfaitement la richesse et l'’équilibre des cuvées les plus réputées du Rhône. Vous serez tout simplement envahis par la structure impressionnante de ce superbe vin. Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, ni collage ni filtrage, cuvaison de 3 semaines, élevage : 90% en cuve durant 18 mois, 10% en fûts de chêne. Récompenses Les meilleurs vins de France 2010 (RVF) : 15,5/20 Le grand guide des vins de France : 15/20