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La dégustation |
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Rosé pâle aux reflets cuivrés clairs brillants. |
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Pur et très fin sur des arômes d'éclat de baies rouges. |
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Ce cuvée à la trame fraiche, rectiligne et tendue dévoile un rosé appétant avec de très fins amers lui donnant de la persistance. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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À déguster à l'apéritif voir sur une entame de repas, terrine de poissons ou plats à base de légumes. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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Spécialiste du rosé depuis un siècle, la famille Giambagli œuvre sur les terroirs de Côte d’Azur, sélectionnant les plus prestigieuses appellations incarnant le meilleur de leur terroir méditerranéen. Une adresse qui offre toujours de très bons rapports prix-plaisir. |
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Incarnation parfaite de ce terroir méditerranéen, le Coteaux Varois en Provence Chemin en Provence Rosé 2023 affiche, sous une teinte pâle aux reflets cuivrés, une trame fraîche et pure. Les fruits rouges sont bien présents, avec beaucoup de finesse, et la trame offre une belle rectitude et de la tension, soutenue par de très fin amers qui apportent de la persistance. Un rosé appétant à réserver à l'apéritif ou avec une terrine de poissons ou des plats à base de légumes. Noté 92/100 par le Comité. |
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Vendanges manuelles.
Vin Biologique, certifié. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 92/100 par notre Comité ! |
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