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La dégustation |
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Ambré brillant. |
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Arômes gourmands de poire, prune, ananas, traces subtiles de fumée. |
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Riche, soyeuse, ronde et douce sur des saveurs gourmandes de fruits mûrs mêlées à des accents de chocolat et une pointe évanescente de cannelle. La finale est longue, complexe et soyeuse sur des touches riches en cacao. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir à température ambiante dans un verre à whisky Glencairn. |
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En apéritif, sec, sur glace ou allongé d'un trait d'eau. |
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La distillerie |
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A l'origine du style Speyside, Cardhu est une référence incontournable parmi les grands noms du Whisky. Fondé en 1811 dans le nord-est de l’Ecosse par la famille Cumming, Cardhu a marqué l'histoire du whisky, notamment à travers son single malt. Aujourd'hui, son caractère authentique perdure, souvent imité par toutes les distilleries alentours. Son flacon iconique, son ancrage historique et culturel solide, ses saveurs gourmandes correspondent parfaitement aux attentes des amateurs de whiskies premium. |
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Le Single Malt Scotch Whisky Aged 18 Years est un subtil assemblage de Single malts de la région du Speyside, distillé avec art et vieilli avec soin. Il exprime de belles notes fruitées de prunes et de fruits exotiques et des saveurs gourmandes de chocolat et de fruits secs, soulignant de ses lignes élégantes un caractère doux et soyeux. La longue finale, complexe et soyeuse, s’étire sur des touches savoureuses de cacao. |
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Vieillissement de 18 ans minimum en fûts de chêne de Sherry. |
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