Retour Chandon - Chant des Cigales - Rosé Frémissant
PAYS/RÉGION : Sud de la France
DÉNOMINATION : Vin de France
COULEUR : Rosé
CÉPAGE : Assemblage de 8 cépages
ALCOOL : 12,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rosé lumineux, brillant avec des nuances cuivrées, à la bulle très fine et régulière. Cordon ouaté très fin.
Nez Très pur et très élégant, sur des arômes fruités (pêche, abricot, nectarine) mais aussi de roses, de pivoines, d'orange sanguine et de zeste de pamplemousse rose. Ce rosé nous projette directement dans le Sud de la France !
Bouche Pure, très croquante, fine et acidulée, cette cuvée offre une vraie sensation de fraîcheur. On croque dans les fruits frais d'été à noyau tels que la pêche, l'abricot et la nectarine. La texture fine est désaltérante. Elle s'accompagne d'une bulle très agréable en bouche qui souligne sans jamais dominer !
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 8 et 10°C.
Mets À déguster seul ou avec un glaçon.
Garde À boire dès maintenant
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Spécialiste mondial des vins effervescents depuis 1959, CHANDON possède six domaines viticoles qui mettent en valeur les terroirs les plus divers. Connu pour son esprit innovant, la Maison CHANDON réinvente le rosé en version frémissante...cette maison modèle dépoussière la saison estivale !
Le vin Bio, vegan et très peu dosé, Chant des Cigales Rosé est une bulle frémissante, assemblage précis de huit cépages du Sud de la France. D’une grande complexité aromatique, il dévoile de beaux parfums de pêche, d’abricot, de nectarine avec une bulle saline et de grande fraîcheur, relayée de notes florales légères. Un vin de grande délicatesse, à déguster frais ou avec un glaçon, à l’apéritif.
Vinification Issu de 8 cépages : Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Tibouren. Produit avec des coopératives partenaires localisées dans le Sud de la France. Vinification en rosé de presse. Rosé 'brut nature', sans ajout de sucre après la mise en mousse. Fermentation en cuves closes. Élevage de 3 mois sur lies puis 2 mois en bouteilles.

Vin certifié Biologique et Vegan.