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La dégustation |
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Or avec des nuances dorées et cuivrées. |
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Des parfums floraux (jasmin, chèvrefeuille) soutenus par des notes intenses de fruits rouges et d'épices. |
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Ce cognac se révèle soyeux, léger, souple et rond souligné par des senteurs de miel, de fleurs séchées, de truffe, d'épices douces, des notes de cannelle, de fruits avec une finale profonde et persistante. |
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Les conseils du sommelier |
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En digestif en fin de repas, peut également accompagner un dessert au chocolat. |
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La distillerie |
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Depuis plus de 250 ans, Hennessy cultive et protège un patrimoine inestimable : le stock d'eaux-de-vie le plus important au monde, certaines reposant dans les chais historiques de la Maison depuis plus de deux cents ans. Sa pérennité est assurée par la transmission ininterrompue d'un savoir-faire immuable incarné par huit générations de maîtres de chai qui se sont succédé depuis les origines, aujourd’hui représenté par Renaud Fillioux de Gironde. Une sélection intransigeante et experte, une maturation sur mesure et un assemblage haute couture sont les trois piliers de la Maison, présente aujourd’hui dans plus de 160 pays, leader incontesté du marché. |
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Hennessy Paradis est un cognac à la sensualité et au charme incomparables. Les eaux-de-vie les plus précieuses et les plus délicates, certaines vieillies depuis plus de 130 ans, ont été sélectionnées pour élaborer cet assemblage d'une finesse et d'une élégance rares. Ce cognac de toutes les tentations ouvre ainsi aux plus hédonistes les portes de l'ultime raffinement… Le nez floral, entre jasmin et chèvrefeuille, se double de parfums plus nuancés, de fruits rouges, d’épices, de miel, de fleurs séchées et de truffe. En bouche, ces saveurs se glissent dans une texture soyeuse ravissante et se prolongent à l’infini. Un très grand cognac ! |
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Composé d'une centaine d'eaux-de-vie qui ont vieilli dans de très vieux fûts. |
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