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La dégustation |
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Or. |
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Des parfums d'agrumes et de pêches mûres sont adoucis par la vanille puis des notes florales de géranium s'accompagnent de saveurs telles que l'abricot, la bergamote, la mandarine, le gingembre et l'eucalyptus. |
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Fruitée et florale, ce whisky est marqué par des arômes de vanille, des notes d'amandes craquantes, de noix de coco et d'épices douces qui apportent complexité et élégance avec une finale nette aux pointes d'orange et de pêche. |
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Les conseils du sommelier |
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À déguster sec, avec un peu d'eau ou sur glace. |
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La distillerie |
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Distillerie emblématique d’Écosse, Glenmorangie est passée maître dans l’art d’élaborer des whiskies vieillis en vieux fûts de bourbon, d’ailleurs pionnière de cette méthode dès les années 60. Spécialiste de l’affinage, cette vénérable maison créée en 1843 possède les plus hauts alambics d’Écosse (8 mètres), héritage des alambics à gin installés à l’origine par le fondateur.
Toujours à la recherche de finesse et de complexité apportées par l’élevage prolongé, Glenmorangie a créé ce Single Malt dans les alambics les plus hauts d'Écosse, vieilli en fût de chêne blanc américain. |
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Produit dans les plus hauts alambics en cuivre d'Écosse et vieilli durant 10 ans dans des fûts de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon, le Highland Single Malt Scotch Whisky The Original Aged 10 Years offre de succulents parfums d’agrumes, de fruits mûrs et de vanille, de fleurs, de bergamote et d'eucalyptus. La bouche reprend ce registre suave et varié, avec des notes d'amandes craquantes, de noix de coco et d'épices douces qui apportent complexité et élégance avec une finale franche toujours très fruitée. |
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Produit dans les plus hauts alambics en cuivre d'Écosse et vieilli durant 10 ans dans des fûts de chêne blanc américain (ayant contenu du Bourbon) de premier et second remplissage. |
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