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La dégustation |
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Rouge intense aux reflets pourpres. |
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Abondance de fruits rouges soulignée de délicates notes épicées. |
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Fraîche et gourmande sur un fruit juteux ! Cette cuvée au profil vif et jovial a su tirer le meilleur du Sud de la France ! |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 14 et 16°C. |
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Viandes grillées, veau aux olives, cuisine provençale, pizzas, tian de légumes, caviar d'aubergines. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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Eldorado foisonnant porté par une mosaïque de terroirs et de climats, le Languedoc est une terre bénie adulée des amateurs, la promesse d’une diversité unique. Entre Méditerranée et Massif Central, plaine côtière ou coteaux, le vignoble aligne une impressionnante variété de crus du Gard aux Pyrénées-Orientales.
L’éclosion de grandes cuvées au début des années 90, et le potentiel de garde avéré des vins ont amorcé l’engouement pour la région qui depuis ne s’est jamais démenti. Car en plus de cuvées tournées vers la générosité, bâties sur une belle variété de cépages, la région a su rester abordable en terme de tarifs. |
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Le Minervois Le Zulu Rouge 2019 est un vin biologique et vegan issu de grenache et de syrah. Célébrant la nature et sa simplicité, il affirme son caractère fruité, vif, juteux, tout en gourmandise et en fraîcheur. Ce vin a pris le meilleur du sud de la France, son accent légèrement épicé, sa faconde et sa joie. S’en emparer est une priorité aux beaux jours ! Servi légèrement frais, il accompagnera vos grillades et autres volailles rôties. Un bonheur total à petit prix ! |
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Vendanges manuelles, élevage de 4 à 6 mois en cuves béton, sans soufre ajouté.
Vin issu de l'agriculture biologique, certifié. |
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