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La dégustation |
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Robe rubis brillante. |
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Arômes de fruits rouges et noirs mêlés à de subtiles touches d'épices. |
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Bouche pulpeuse et gourmande sur un fruit lumineux. C'est une cuvée toute en finesse, parfaitement mûre au profil frais et avenant. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Carpaccio de bœuf, pierrade, travers de porc sauce au miel. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2020 |
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Le domaine et le vin |
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Exceptionnel ! Le Mas Neuf a littéralement bluffé nos sommeliers lors de notre dernier Comité. C’est toute la raison d’être de nos dégustations : repérer pour vous les nouvelles pousses du vignoble. Porté par une équipe qui connaît son métier sur le bout des doigts, intransigeante dans ses sélections et ses élevages, le Mas Neuf marche seul en tête dans cette catégorie de prix. |
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Impeccable de fruit et de finesse, le Costières de Nîmes Mas Neuf rouge 2012 est un petit bijou ! Sa matière pulpeuse, gorgée de fruit, livre une gourmandise irrésistible. Plein, mûr, ce rouge a tout pour lui. Profitez-en vite ! |
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Vendanges manuelles. |
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Récompenses |
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Noté 15/20 par notre Comité |
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