Retour Château Mas Neuf - Costières de Nîmes - Rouge - 2012
Château Mas Neuf - Costières de Nîmes - Rouge - 2012
PAYS/RÉGION : Rhône Château Mas Neuf - Costières de Nîmes - Rouge - 2012
DÉNOMINATION : AOP Costières de Nîmes
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2012
CÉPAGE : 50% Syrah, 20% Mourvèdre, 15% Grenache, 15% Carignan
ALCOOL : 14,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Robe rubis brillante.
Nez Arômes de fruits rouges et noirs mêlés à de subtiles touches d'épices.
Bouche Bouche pulpeuse et gourmande sur un fruit lumineux. C'est une cuvée toute en finesse, parfaitement mûre au profil frais et avenant.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 16 et 18°C.
Mets Carpaccio de bœuf, pierrade, travers de porc sauce au miel.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2020
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Exceptionnel ! Le Mas Neuf a littéralement bluffé nos sommeliers lors de notre dernier Comité. C’est toute la raison d’être de nos dégustations : repérer pour vous les nouvelles pousses du vignoble. Porté par une équipe qui connaît son métier sur le bout des doigts, intransigeante dans ses sélections et ses élevages, le Mas Neuf marche seul en tête dans cette catégorie de prix.
Le vin Impeccable de fruit et de finesse, le Costières de Nîmes Mas Neuf rouge 2012 est un petit bijou ! Sa matière pulpeuse, gorgée de fruit, livre une gourmandise irrésistible. Plein, mûr, ce rouge a tout pour lui. Profitez-en vite !
Vinification Vendanges manuelles.
Récompenses
Récompenses Noté 15/20 par notre Comité