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La dégustation |
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Robe rubis brillante. |
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Arômes de fruits frais mêlés à des notes d'épices et des touches fumées. |
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Bouche fraiche et gourmande sur un fruit scintillant. Dotée d'un profil joyeux et accessible, cette cuvée remporte tous les suffrages grâce à sa matière fine et croquante. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Charcuteries, grillades, cuisine épicée. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2020 |
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Le domaine et le vin |
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Derrière ce nom, Maison Nicolas Perrin, deux pointures du Rhône : les familles Perrin de Beaucastel et Jaboulet. Ensemble, elles signent une collection de vins de très haut niveau, totalement tournée vers l’excellence, avec une sélection intraitable des jus suivie d’un élevage millimétré. Leurs relations privilégiées et leur connaissance approfondie du vignoble leur permettent de s’approvisionner en toute confiance. |
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Totalement irrésistible, le Syrah Viognier 2014 offre un jus scintillant, bordé d’un accent fumé et de touches de fruits frais et d’épices absolument délicieux. Voilà un rouge gracieux, très gourmand, qui ne fera pas long feu sur les premières grillades ! |
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Vendanges manuelles, élevage 6 mois pour une partie en cuves inox et en cuves bois tronconique pour l'autre. |
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Récompenses |
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Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF) |
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