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La dégustation |
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Rubis carmin brillant. |
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Frais et typé gamay avec ce côté cerise souligné notes poivrées. |
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Cette cuvée à l'aspect fin, croquant, gourmand dévoile un jus frais et digeste avec des tanins fins. Un vin de plaisir immédiat. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir idéalement à 10°C. |
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Charcuteries, viande et poisson simple, tournedos de bœuf, terrine de campagne ou un saucisson lyonnais |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2028, et plus encore pour les amateurs. |
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Le domaine et le vin |
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C’est un nouveau partenariat au sommet, entre le Pape de la Touraine et Valap ! Fondateur du Domaine de la Charmoise, Henry Marionnet est une référence indiscutable, respecté pour sa modernité autant que pour ses délicieux vins toujours très abordables.
Fervent défenseur des cépages oubliés, réhabilitant d’anciennes variétés, il a aussi redonné vie au vignoble du Château de Chambord et été un précurseur du vin sans soufre. Ce touche-à-tout génial, célèbre pour ses cuvées primeurs, cultive l’art bien français de la gourmandise et de l’excellence. |
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Quelle fraîcheur ! Le Gamay Touraine Rouge 2022 excelle dans l’équation plaisir pur et fruit croquant. Ce vin débordant de notes de fraise, poivré, juteux, fringant, appelle les grandes tablées, une belle tranche de terrine de campagne ou un saucisson lyonnais. Il n'en sera que plus délicieux légèrement rafraîchi. Efficace et ultra gourmand ! |
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Vin Biologique, certifié. |
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Récompenses |
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Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2024
Cuvée notée 92/100 par notre Comité ! |
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