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La dégustation |
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Rosé pâle brillant. |
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Très intense marqué par des arômes gourmands de petits fruits rouges et de fruits exotiques. |
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Cette cuvée est vive, légère et rafraîchissante accompagnée de notes citronnées et végétales. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Apéritif, crudités, soupe au pistou, légumes marinés, grillades, brochettes de gambas, cuisine méditerranéenne, tarte aux abricots. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2024 |
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Le domaine et le vin |
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Cru Classé des Côtes de Provence, formidablement bien situé sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle, dominant le golf de Saint-Tropez, Minuty produit des vins au succès international, jamais démenti depuis plus de 25 ans !
On ne présente plus ce domaine emblématique, star du rosé de Provence et incontournable succès des beaux jours ! |
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Le Côtes de Provence M de Minuty Rosé 2022 est sans doute l’étiquette la plus célèbre du cru, présente sur toutes les tables estivales. Précis, tout en fraîcheur, entre fraise des bois et épices, il déroule un jus fin et délicat qui prime par sa gourmandise et son naturel. Un rosé de plaisir immédiat, très désaltérant, à déguster tout l’été sur des grillades. |
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Vendanges issues d'une sélection minutieuse d'achats de raisins provenant des plus beaux terroirs de Provence. Pressurage direct, débourbage et fermentation à basse température. |
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Récompenses |
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Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2024 |
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