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La dégustation |
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Robe pourpre profonde. |
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Arômes de fruits rouges frais mêlés à des notes de cèdre et de pain d'épices. |
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Bouche fraiche et généreuse sur un fruit gourmand. C'est une cuvée charmeuse qui privilégie le fruit, et qui séduit par son profil avenant et friand. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Côte de bœuf, magret de canard aux griottes, côtes d'agneau. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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Grand Cru Classé du Médoc, le Château Lagrange réalise avec une régularité sans faille des vins de grande envergure, structurés, racés et toujours frais dans leurs tanins. L’équipe du Château s’occupe également au quotidien d’un petit vignoble de 18 hectares, qu’elle entoure des mêmes soins que le cru classé. |
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Tout en charme et en gourmandise, très marqué par le merlot, le Haut-Médoc de Lagrange 2012 privilégie le fruit et la fraîcheur à la générosité, ce qui le rend immédiatement savoureux. Idéal sur tout un repas, c’est le parfait bordeaux de charme, magnifiquement exécuté. |
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Vendanges manuelles, vinification bordelaise traditionnelle, cuvaison de 15 jours à 3 semaines, fermentation malolactique par co-inoculation. |
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Récompenses |
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Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2023 |
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