|
|
|
|
|
|
La dégustation |
|
|
Doré brillante. |
|
| | |
|
Des arômes de fruits blancs et de miel puis après aération, des parfums de bois de cèdre et de vins de Xéres apparaissent. |
|
| | |
|
Corsée, suave et poivrée, ce rhum dévoile une belle aromatique à travers des notes de poivre gris, de baies roses et des accents de bourgeons de sureau laissant apparaître une belle longueur minérale et tonique. |
|
|
|
Les conseils du sommelier |
|
|
À déguster frais, sur glace ou en cocktails. |
|
|
|
La distillerie |
|
|
Animé par la passion des spiritueux et l’envie de concevoir des assemblages français de très haute qualité, Thibault de la Fournière fonde en 2010 la société ôdevie. Associé à l’oenologue Christian Vergier, spécialiste des assemblages des plus grands spiritueux, il crée 3 Gins, 4 Rhums et un whisky qui font figures de modèles et de références dans l’univers des maisons indépendantes et artisanales françaises.
Composée de quatre cuvées de l’Ile Maurice, de la Jamaïque, de Saint-Domingue et du Guatemala, la collection “Island Signature” dévoile des rhums complexes, de grande fraîcheur, qui expriment la singularité de leurs origines et l’identité de leurs terroirs. |
|
| | |
|
Hommage à la providentielle « mère nature », le Tierra Madre Guatemala Rum reflète l’excellence des rhums du Guatemala. Une région idéale pour la culture de la canne à sucre, au climat tempéré et aux sols volcaniques qui confèrent aux jus élégance et tonicité. Ce rhum offre une teinte dorée particulièrement lumineuse, un nez de fruits blancs et de miel, avec une pointe de bois de cèdre et de Xérès ; la bouche à la fois suave et corsée, légèrement poivrée, navigue entre saveurs florales et minéralité, dégageant une belle énergie. Un rhum séduisant, totalement unique. |
|
| | |
|
Vieillissement en fût de chêne. |
|
|
|
