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La dégustation |
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Rouge brillant. |
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Parfums de fruits rouges et noirs mêlés à des notes d'épices douces. |
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Fraîche et énergique sur un fruit juteux. Idéal pour la saison estivale, cette cuvée déroule un jus simple et charmeur. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Grillades de viandes rouges et blanches. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2022 |
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Le domaine et le vin |
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Stéphane Ogier cristallise tous les regards, explorant avec ses vins toute la panoplie des plus fines expressions du Rhône. Ses terroirs de premier ordre, son sens aiguisé de la vinification et son âme passionnée donnent vie aux plus belles expressions rhodaniennes, toutes serties d’une intensité franche et d’un fruit pulpeux pour atteindre des sommets de complexité.
Chaque cuvée porte cette empreinte d’exigence et d’excellence … C’est pourquoi nous nous sommes associés avec ce grand nom du Rhône pour vous offrir cette cuvée unique : une pure syrah fraîche et savoureuse, qui en dit long sur le talent du vigneron ! |
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Syrah croquante et juteuse, la Syrah Les Collines Rouge 2018 est un rouge charmant, ultra frais. On aime cette simplicité, ces notes de fruits et d’épices douces, cette trame énergique, mesurée, sans excès. C’est vraiment le parfait rouge d’été, à savourer avec des grillades ! |
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Vendanges manuelles, 100% éraflées, vinification en cuves inox thermo-régulées avec une extraction très douce pour privilégier le fruit et la gourmandise, élevage de 12 mois en fûts de chêne de 7 à 10 vins, mise en bouteilles en juin 2020. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2022 |
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