Retour Domaine Stéphane Ogier - Côte-Rôtie - Mon Village - Rouge - 2021
PAYS/RÉGION : Rhône
DÉNOMINATION : AOP Côte-Rôtie
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGE : 98% Syrah et 2% Viognier
ALCOOL : 14,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge brillant de belle intensité.
Nez Bouquet de rose ponctué de notes de violette.
Bouche Fraîche et charnue sur un fruit à la fois juteux et croquant, laissez-vous charmer par cette cuvée au profil élégant et délicat.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C.
Mets Gibiers à poils et plumes, canard sauvage au céleri et aux truffes noires, une belle côte de bœuf de Salers ou Charolais.
Garde Dès aujourd'hui et jusqu'en 2033, et plus encore pour les amateurs.
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Stéphane Ogier cristallise tous les regards, explorant avec ses vins toute la panoplie des plus fines expressions du Rhône. Ses terroirs de premier ordre, son sens aiguisé de la vinification et son âme passionnée donnent vie aux plus belles expressions rhodaniennes, toutes serties d’une intensité franche et d’un fruit pulpeux pour atteindre des sommets de complexité.

Chaque cuvée porte cette empreinte d’exigence et d’excellence. Revers de la médaille : le succès étant là, il devient de plus en plus difficile d’approcher les vins…
Le vin Assemblage de différentes parcelles ancrées sur la terre d’origine de Stéphane Ogier, en Côtes Brune et Blonde, sur des terrasses étroites et escarpées, le Côte Rôtie Mon Village Rouge 2021 livre une version charmeuse et élégante de cette appellation ultra cotée. C’est un parfait modèle de syrah, affichant un fruit très agréable, juteux et croquant, avec un élevage qui se fait discret ; il y a de l’équilibre, une très belle longueur en bouche dominée par la rose et la violette accompagnée d'une jolie fraîcheur. Une version de Côte Rôtie tout en élégance dont on peut profiter dès maintenant qui vous séduira sur dix ans. Noté 94/100 par le Comité.
Vinification Vendanges manuelles, 20% de vendanges entières, macération à froid en cuves inox thermorégulées, élevage de 12 mois en barriques.
Récompenses
Récompenses Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2024
Cuvée notée 94/100 par notre Comité !