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La dégustation |
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Brun aux reflets ambrés. |
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Intense sur une trame de fond légèrement toastée, des nuances de fruits secs caramélisés presque torréfiés. |
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On apprécie ce rhum aux accents vanillés, épicés, un bel équilibre conjuguant une touche boisée et gourmande. Une sensation subtilement sucrée en finale de bouche. |
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Les conseils du sommelier |
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Pur, sur glace ou en cocktails. |
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La distillerie |
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Cuba ne peut être réduit, résumé ou abrévié. Son art, sa musique, son architecture, ses rues, ses plages et son style de vie ne peuvent pas se résumer en une bouteille. En revanche, son âme, son essence peuvent l'être ! Quoi de mieux que le rum, spiritueux cubain par excellence, pour représenter ce pays ? Partez, vous aussi, à la découverte de cette cuvée Santisima Trinidad de Cuba 15 ans, inoubliable... |
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Santisima - Ron de Cuba - Trinidad de Cuba 15 Años est un rhum brun cubain qui a bénéficié d’un vieillissement de 15 ans effectué en trois étapes. C'est une des clefs de la qualité de ce rhum affiné, on obtient un rhum hors d’âge savoureux, intense en arômes, sur une trame de fond légèrement toastée, des nuances de fruits secs caramélisés presque torréfiés. La bouche distille des saveurs pures aux accents vanillés, épicés, un bel équilibre conjuguant une touche boisée et gourmande. Une sensation subtilement sucrée en finale de bouche. |
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Ce rhum traditionnel de mélasse dispose d'un vieillissement étoffé. Premièrement, le rhum repose en fûts pendant 4 ans. Ensuite le rhum est vieilli entre 3 et 25 ans puis ces différent rhums sont assemblés. Puis cet assemblage repose plusieurs mois afin de trouver une harmonie et un équilibre parfait. |
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