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La dégustation |
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Jaune doré brillant. |
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Parfums frais et mûrs de fruits exotiques. |
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Ample et fruitée, cette cuvée au profil pur et élégant offre un jus au profil frais, élégant et à la fine allonge. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Coquilles Saint Jacques au curry, ris de veau à la crème, crème brulée au foie gras. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030, et plus encore pour les amateurs. |
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Le domaine et le vin |
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Ténor du Rhône, 2 étoiles RVF, Pierre-Jean Villa n’en finit pas de nous éblouir ! Toujours plus haut, il nous émeut à chaque millésime, déployant sous un style brillant des matières énergiques et séveuses qui émerveillent tous les amateurs.
Ses 17 hectares répartis entre les crus majeurs des deux rives du Rhône lui permettent de vinifier une large palette d’appellations dont les fantastiques Côte-Rôtie et Condrieu. Avec une sensibilité et un sens du détail aiguisés, il réalise des vins de grande vigueur, portés par des parfums intenses, toujours empreints d’une extrême délicatesse et signant parfaitement leurs sols de schistes ou de granites. |
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Modèle de viognier pur et élégant, le Condrieu Jardin Suspendu Blanc 2022 affiche de belles notes fruitées dans un équilibre remarquable. Porté par un boisé ample, il conserve un profil frais et distingué, de belle tenue, servi par une fine allonge et beaucoup de classe. Quel beau jus ! |
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Vendanges manuelles, pressurage en grappes entières.
Vinification en foudre de 15 hl, demi-muids et jarre en grès. Élevage de 12 mois. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane+Desseauve 2025
Cuvée notée 93/100 par notre Comité ! |
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