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Les conseils du sommelier |
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À déguster sec, sur glace ou en cocktails. |
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La distillerie |
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Synonyme d’expertise, The Deacon est une nouvelle marque créée en 2023 qui réinvente les codes du whisky traditionnel avec un whisky tourbé accessible. Un whisky d’initiation, subtilement fumé, qui permet aux amateurs d’explorer cet univers passionnant et de mieux appréhender l’expression du whisky écossais. |
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Présenté dans une bouteille représentant un alambic en cuivre, ce Blended Scotch Whisky inaugure une nouvelle approche du whisky tourbé, plus accessible. Fumé, doux et tourbé, il est issu de l’assemblage de single malts tourbés de l’île d’Islay et de single malts du Speyside aux notes légèrement fumées. Le nez s’ouvre sur des notes de biscuit, de feu de bois avec une tonalité d’orange brûlée ; la bouche prolonge ce registre épicé, de tourbe acidulée, jusqu’à la final subtilement fumée. |
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Tourbé. Élaboré à partir de whiskies soigneusement sélectionnés. Il est issu de l'assemblage de single malts tourbés caractéristiques de l'île d'Islay et de single malts du Speyside aux notes légèrement fumées. |
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