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La dégustation |
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Robe pourpre profonde. |
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Arômes de fruits rouges et noirs frais (mûre, cassis) avec des notes d'épices. |
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Bouche profonde et harmonieuse sur un fruit intense, c'est une cuvée structurée aux tanins soyeux et à la finale longue et veloutée. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Carré d'agneau en croute d'herbes, foie gras en terrine, viandes rouges, gibiers. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2016 |
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Le domaine et le vin |
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Propriété de la famille Delon, le Château Potensac est considéré comme le petit frère du Château Léoville-las-Cases. Profitant des mêmes équipes de vinification, le domaine est aujourd’hui l’une des adresses majeures de l’appellation Médoc. Le Second Vin, la Chapelle de Potensac, représente 40 % de la production du Château, un taux élevé qui favorise l’émergence d’un vin de grande signature. |
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La Chapelle de Potensac 2006 est un vin dense à la texture veloutée. Dominé par le cépage merlot qui offre de superbes notes de fruits noirs, l’attaque de bouche est croquante et juteuse. Les tanins parfaitement intégrés laissent ensuite admirer une structure élégante. Vous ne résisterez pas à la matière tendre de ce Médoc, un vin aujourd’hui à son apogée ! |
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Vinification traditionnelle, élevage en fûts. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 (RVF)
Le Guide Bettane et Desseauve 2013 signale une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur. |
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