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Le domaine et le vin |
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Tous les amateurs se l'arrachent... ! Grand Cru Classé de Saint-Emilion, magnifiquement situé sur le plateau calcaire de l’appellation, Château Laroque doit à son terroir et une rigueur extrême sa position de valeur modèle.
S'il est l'un des crus les plus anciens de l'appellation, il a opéré une récente métamorphose qui le catapulte parmi les étiquettes les plus recherchées de son secteur.
L'arrivée de David Suire à la tête du domaine a grandement contribué à cette mue spectaculaire. Les notes Parker parlent d'elles-mêmes : noté 89/100 en 2014, le cru monte en puissance pour atteindre 95-97/100 en 2019 !
Nous l'avons bien évidemment goûté sur le millésime 2020 : encore une fois, tout y est ! Le vin est frais, les tannins veloutés, le fruit juteux, la finale longue et sapide. Une quintessence de son style !
Attention, le château a décidé de "sortir" en primeur avant sa notation par les critiques américains...
Mettez-vite la main sur ces quelques bouteilles avant qu'elles ne partent toutes de l'autre côté de l'Atlantique ! |
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