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Le domaine et le vin |
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Implanté sur le plateau calcaire, à l'ouest de la cité magique de Saint-Emilion, le Château Beau-Séjour Bécot - Premier Grand Cru Classé - surplombe la côte de ses 16,5 hectares. Le changement de consultant, introduit avec le millésime 2018 (Thomas Duclot), a infléchi le style de la propriété vers plus de raffinement et la vendange entière, de plus en plus généralisée, offre aux vins une lecture plus infusée et plus suave de leur terroir. Juliette Bécot a, cette année encore, été inspirée et le millésime 2021 assure l'orientation du cru vers toujours plus de profondeur et de fraîcheur dans le tanin.
Le 2021, noté 93-95+/100 Parker, est assis sur une belle proportion de merlot et les efforts de la propriété pour contenir ce millésime. Intense, avec des arômes de fruit mûr, d'épices, de fleurs séchées, il s'offre avec suavité et une très grande persistance, dans une finale à l'accent salin. C'est un vin qui a de l'allure et du style et augure une garde splendide. Nous nous réjouissons de voir le château revenir à son plus haut niveau. Il fait incontestablement partie des incontournables de l'appellation. |
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