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Le domaine et le vin |
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Véritable étendard de l'appellation, Château Giscours donne toujours un margaux particulièrement coloré et corsé, de très longue garde, porté par son terroir situé à Labarde.
Depuis 3ans le Château tente de faire évoluer son style. Les maturités plus "al dente" et les choix œnologiques ont un impact immédiat sur la définition du vin et l'harmonique que nous lui connaissons. Il demeure que la reception par la presse est un plébiscite :
Noté 94-95/100, la RVF nous dit "Giscours 2021 brille par sa suavité et sa belle structure. La bouche est harmonieuse avec une belle définition des tanins et du volume. Tout est en place à ce stade"
Parker précise : "Avec un 2021 comme celui-ci, nous retrouvons un niveau de qualité que Giscours n'avait pas atteint depuis les années 1970 ; il s'agit d'un vin de style très axé sur le cabernet, extrêmement prometteur" et le note 93-95/100. |
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