Retour Château Haut-Batailley - Pauillac - Rouge - 2021
PAYS/RÉGION : Bordeaux
DÉNOMINATION : AOP Pauillac
CLASSIFICATION : 5ème Cru Classé
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGE : Assemblage Bordelais
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Le Château Haut-Batailley a été racheté par la famille Cazes (Château Lynch-Bages, Les Ormes de Pez) et depuis le millésime 2018, c'est une nouvelle dimension du cru qui se dessine sous sa maîtrise. La mue est évidente, le résultat enthousiasmant : en 2021, Haut-Batailley ne manque ni de charme, ni de gourmandise. La bouche est suave, portée par de jolis cabernets mûrs et une finale bien enrobée. Noté 93-94/100 par la Revue des Vins de France

Haut-Batailley, une renaissance éclatante à prix remarquable. L'affaire du moment.