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Le domaine et le vin |
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Carbonnieux Blanc 2022 renoue avec les grandes heures du domaine ! En effet, sa teinte pâle renvoie à la légende de « l’eau minérale de Carbonnieux », nom sous lequel les moines bénédictins propriétaires du vignoble auraient vendu leur vin blanc au sultan de Constantinople…! Avec ses parfums et ses saveurs nuancés, d'abricot et d'agrumes, le vin se développe en légèreté, avec des accents suaves, dans un esprit de pline gourmandise. Une belle réussite pour la production de blanc la plus importante de l’appellation, tout à la fois classique et singulier, noté 91-93+/100 Parker et 92-94/100 RVF.
On ne compte plus les aficionados du Château Carbonnieux tant ils sont nombreux dans le monde entier ! Grand classique de Pessac-Léognan par sa singularité et sa typicité de style, le cru conserve sa stature de valeur refuge de l'appellation.
Un cru incontournable pour tout amateur, toujours indémodable ! |
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