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Le domaine et le vin |
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Le cru continue de s’affiner année après année et de gagner en précision ! Le millésime 2023 le confirme, plus que jamais, avec une matière serrée, un fruit lumineux, de très beaux tanins et un grand potentiel.
Il faudra assurément composer avec lui désormais dans la course aux meilleurs, notamment sur la rive Gauche. Car ce 5e Grand Cru Classé du Médoc situé à Pauillac, qui compte comme proches voisins les classieux Château Pichon Baron et Château Latour, livre désormais la pleine puissance de son outil. En effet, le domaine a opéré une véritable révolution et de gros changements ont eu cours, notamment la certification biologique en 2019 et l'adoption d'une viticulture biodynamique.
Tous ces efforts ont consenti à sa montée en puissance et le millésime 2023 couronne les actions engagées.
Encore raisonnable en terme de prix comparé à ses pairs, il faut absolument faire provision de ce cru nouvelle version ! Profitez-en avant que sa cote ne rejoigne celle de ses prestigieux voisins... |
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