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Le domaine et le vin |
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Avec une carrure imposante, le Saint-Joseph le Clos 2015 est un vin cossu, taillé pour la garde. La constellation aromatique qui va du poivre de sichuan à l'inimitable violette, nous décrit ce qu'est la définition même d'une syrah sur granit parfaitement aboutie. C'est un travail magistral !
Ce Saint-Joseph est une très grosse réussite du millésime. Avec moins d'un hectare de vignes de 60 ans, le Saint-Joseph Le Clos 2015 fera aussi partie des plus rares de l'appellation. |
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