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Le domaine et le vin |
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Mouton Rothschild est le mètre étalon de Pauillac. Pour tous ceux qui auraient perdu leurs repères, déguster Mouton donne une leçon pour 10 ans de ce qu'est un grand vin de Pauillac.
D'une incroyable perfection formelle, on atteint ici un sommet de raffinement de texture. Formidablement pulpeux et d'une persistance phénoménale... on ne détrônera pas Mouton de son piédestal, en tout cas pas sur ce millésime ! |
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