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Le domaine et le vin |
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Splendide cru de Pessac-Léognan, abritant le fameux centre de vinothérapie "Les Sources de Caudalie", Château Smith Haut Lafitte jouit d'une cote d'amour particulière. Doté d'une viticulture moderne, qualifiée par Daniel Cathiard de "bio-précision", le domaine produit des blancs qui figurent parmi les meilleurs de l'appellation.
C'est un vin rare, composé essentiellement de sauvignon blanc et d'un soupçon de sémillon. En 2015 où il excelle de rigueur et de finesse, avec une intensité et une fraîcheur exquises. Vieillissant admirablement, ce diamant des Graves a un bien bel avenir !
Il fait sans conteste partie du top des blancs secs bordelais. |
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