|
|
|
|
|
|
Le domaine et le vin |
|
|
Château Haut-Bailly figure parmi les plus grandes réussites du millésime 2015 !
Nous adorons ce cru, il figure dans tous nos palmarès depuis de nombreuses années. Toujours très aristocratique avec une grandeur d'âme, il arrive à être grand même dans les petits millésimes ; et lorsque le millésime lui est favorable... imaginez.
Sur le millésime 2015 nous tenons en Haut-Bailly une bouteille fabuleuse, une bouteille culte. Nous sommes allés sur place et de la confidence notre hôte, il a été extrêmement difficile de choisir des barriques pour aller dans le second vin, quasiment tout avait le niveau du 1er vin.
La Parde, second vin du domaine, est donc l'occasion de s'approcher de très près du grand vin à un tarif modéré, vous voilà informés. |
|
|
|
