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Le domaine et le vin |
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La Fleur de Boüard est la propriété personnelle d'Hubert de Boüard, alias "Monsieur Angélus".
Situé sur Lalande-de-Pomerol, il produit des vins d'un haut niveau : amples, très profonds, d'une dimension sans équivalent sur Lalande... de quoi faire de l'ombre à plus d'un Pomerol.
Fleur de Boüard, grâce à Philippe Nunes son directeur technique, a particulièrement soigné son 2016, il nous a présenté une réalisation remarquable où intensité et élégance ne font qu'un. Le merlot domine toujours à plus de 80%, il offre un socle juteux et dense qui nous a impressionnés. |
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