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Le domaine et le vin |
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Deuxième Grand Cru Classé, le Château Cos d’Estournel produit sur la commune de Saint Estèphe l’une des plus belle expression du Médoc. Son propriétaire Michel Reybier ne ménage pas ses efforts pour lui apporter la distinction et l'éclat qu’il mérite.
2016 se profile avec un exceptionnel niveau de concentration, assurant à Cos à la fois la puissance digne d'un premier cru - n'oublions pas que le domaine est contigüe au Château Lafite-Rothschild - mais aussi une texture et des tanins très impressionnants. Cette matière noble et veloutée est mis en évidence par la classe et l'élégance que l'ont doit aux cabernets particulièrement mûrs cette année.
Cos d'Estournel est sur le chemin des plus grandes réussites de 2016 et les commentateurs l'approchent du Graal 100/100 tant convoité. Une bouteille extraordinaire ! |
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