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Le domaine et le vin |
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Second vin du célèbre Cru Classé de l'appellation Saint-Estèphe Château Cos d'Estournel, Les Pagodes de Cos met en évidence la sélection des jeunes vignes du domaine, restituant dans un millésime tel que 2016 les beaux équilibres qui le caractérisent.
Fraîcheur, élégance et maturité des cabernets qui dominent l'assemblage, c'est un second vin haute-couture qui surprend par autant de densité. Eric Boissenot, en charge de la vinification, a réalisé un bel ouvrage qui dépasse certains crus classés dégustés dans cette campagne des primeurs.
Un vin qui permet d'accéder au plus près du savoir-faire de Cos d'Estournel, à un prix totalement accessible et justifié. |
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