|
|
|
|
|
|
Le domaine et le vin |
|
|
Idéalement situé au cœur sacré des plus grands Pomerol, enserré entre le plus prestigieux d'entre eux et Cheval Blanc qui marque la frontière avec Saint-Emilion, Château l’Évangile tutoie avec détermination les sommets de l'excellence.
Une nouveauté à l’Évangile est sa conversion en bio depuis deux ans et teste même la biodynamie comme son voisin La Conseillante.
Sur 2017 dame nature a contraint le domaine d'opter pour une réalisation inédite, en pur merlot, le cabernet-franc se retrouvera ainsi dans le second vin.
Le résultat est plutôt flatteur et réussi avec un cœur de bouche soyeux et charmeur, tout en maîtrise et précision. A toute bonne chose son revers, les quantités sont ultra limitées et les notes des grands critiques sont au minimum à 95/100, très encourageantes pour son potentiel ! |
|
|
|
