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Le domaine et le vin |
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Château Quintus est la propriété des Domaines Clarence Dillon depuis 2011. Ce cru est géré par Jean-Philippe Delmas, directeur des mythiques Haut-Brion et La Mission Haut-Brion. La même rigueur et passion sont ainsi transmises à ce cru saint-émilionnais de 15 hectares, connu dès le 17e siècle sous le nom de Château Tertre-Daugay.
Son style est unique ! En 2017, le merlot domine d'une tête (54 %), assemblé au cabernet franc, et forme un ensemble intense, frais, enrobé, toujours élégant. C'est un vin d'une grande pureté, salué unanimement par les critiques français et internationaux. Un vin bâti pour vingt à trente ans !
C'est l'un des meilleurs terroirs de Saint-Emilion, porté par les équipes du Château Haut-Brion : ne le manquez pas ! |
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