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Le domaine et le vin |
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Château Grand-Puy-Lacoste figure au sommet de Pauillac cette année encore, dévoilant sur ce millésime toute la grandeur dont il sait faire preuve. Il faut dire qu'il dispose d'un des terroirs les mieux situés et les plus homogènes de toute l'appellation et nous pouvons sans crainte aujourd’hui affirmer que le Cru est bien au niveau des Seconds et Premiers Crus de Pauillac.
Il nous a séduits cette année encore. Cette cuvée est l’incarnation de la finesse de style du Château : Digne d'un grand Pauillac, le nez est très typé cabernet sauvignon, offrant des subtiles notes de graphite, de fruits noirs et d’épices. Le palais déroule une sève très gourmande, peu extraite avec une mâche magnifique, fine et veloutée. C’est un jus parfaitement abouti, sans aucune lourdeur, un modèle de Pauillac en somme.
Noté 17,5, c’est un vrai coup de cœur de notre comité. Il est aussi largement salué par la Critique international, comme Robert Parker qui le note 92-94 + ou encore Wine Spectator qui lui attribue 95-98. |
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