Retour Château Grand-Puy Ducasse - Pauillac - Rouge - 2019
PAYS/RÉGION : Bordeaux
DÉNOMINATION : AOP Pauillac
CLASSIFICATION : 5ème Cru Classé
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2019
CÉPAGE : Assemblage Bordelais
ALCOOL : 14,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Bordant la Gironde, voisin des châteaux Mouton-Rothschild et Lafite-Rothschild, le Château Grand-Puy Ducasse est un cru assuré de Pauillac. A sa tête, sa directrice Anne le Naour et parallèlement, les conseils d'Hubert de Boüard. Ce tandem efficace porte le cru parmi les plus en vue de l'appellation, forçant année après année son degré d'exigence.

Sur le millésime 2019, le vin conserve son empreinte serrée et ferme, et son port assez puissant, coiffé d'une belle maturité. La bouche profonde et assurée, avec des nuances de fruits noirs et d'épices sait tirer partie de la fraîcheur de l'année, notamment sur les cabernets, dévoilant un fruit sans dureté, avec une texture à la fois solide et raffinée, et une finale persistante. C'est un cru qui vieillira très bien, assurément.

Un beau modèle de réussite de son appellation, dans un style classique très médocain !