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Le domaine et le vin |
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Le Château Haut-Batailley a été racheté par la famille Cazes (Château Lynch-Bages, Les Ormes de Pez) et depuis le millésime 2018, c'est une nouvelle dimension du cru qui se dessine sous sa maîtrise. La mue est évidente, le résultat enthousiasmant : en 2020, Haut-Batailley poursuit sa réussite à travers une chair ferme, de grande dimension, portée par des tanins d'une suavité redoutable. Noté 94-96/100 par la RVF, il s'affiche résolument pauillac, mais tout aussi fédérateur, précis et digeste. C'est en effet un style gracieux et raffiné, du fait de sa proximité avec le terroir de Saint-Julien, qui emprunte à Pauillac son élégance ferme, sa profondeur et la race de ses cabernets.
Château Haut-Batailley constitue désormais la nouvelle valeur refuge de son appellation d'autant que son niveau de prix reste encore raisonnable en regard de son pedigree.
Ne passez pas à côté de cette belle affaire ! |
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