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La dégustation |
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Doré brillant, reflets topaze ambré. |
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Notes de vanille, de fruits secs mêlées à des touches de pain grillé, de popcorn beurré et des accents toastés typique du chêne. |
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Harmonieuse et savoureuse sur de belles saveurs caractéristiques de seigle. Ce bourbon allie avec brio élégance, puissance, souplesse et persistance avec des rappels de vanille, des notes de caramel, cannelle et noix de muscade. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir à température ambiante dans un verre à whisky Glencairn. |
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À l'apéritif, en digestif, seul, pour les amateurs d'eau, en marge de leur dégustation, nous suggérons une eau de source plate, neutre et fraîche, ou avec des glaçons. |
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La distillerie |
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Heaven'a Door est une collection de whiskeys américains primés et fabriqués à la main, créée en collaboration avec Bob Dylan. Mélange parfait d'art et d'artisanat, chaque bouteille de Heaven's Door porte la signature distinctive de Bob Dylan, un design rappelant le fer forgé qu'il a créé dans son studio Black Buffalo Ironworks. Heaven's Door a été lancé en avril 2018 et a été largement acclamé par les critiques de whiskey pour la qualité exceptionnelle de chacune de ses cuvées. |
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Heaven's Door Tennessee Bourbon est vieilli en fûts de chêne américain neufs. Cet élevage allié à des notes de seigle si caractéristiques apportent une texture souple et persistante avec des rappels de vanille, de pain grillé et des notes toastées. Heaven's Door a proposé une marque unique et choisi de dévoiler sa belle couleur naturellement ambrée sur tous les côtés de la bouteille pour une reconnaissance facile, sans compter la signature Bob Dylan. |
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À partir d'un brassin de seigle additionné d'un assemblage de "petits grains". Vieillissement en fûts de chêne américain neufs pendant 8 ans. |
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