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La dégustation |
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Robe rubis brillante aux reflets pourpres. |
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Nez fin sur des notes de griotte et de baies de houx. |
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Bouche toute en grâce et en puissance sur un fruit épanoui. Savamment orchestrée, cette cuvée se déploie dans une matière dense aux tanins fondus dont on apprécie la finesse. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Viandes rouges grillées ou rôties. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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Du simple village au Grand Cru Corton-Pouget les vins du Domaine Rapet Père et Fils déroulent une évidence déconcertante, prodiguant un maximum de fraîcheur, de finesse et de sincérité dans l’expression du terroir. La supériorité n'a pas besoin de truchements démonstratifs ! |
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Admirable de grâce et de puissance, l’Aloxe-Corton 2013 offre une version plus immédiate du grand cru Corton. S’il ne renie pas la fougue de ses jeunes années, il saura se montrer plus affable après deux ou trois ans de garde ; à ce stade, il déploie déjà une solide matière, teintée d’une grande finesse, avec des tanins fondus. |
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Vendanges manuelles. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2018 |
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