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La dégustation |
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Robe intense et profonde. |
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Arômes de fruits rouges et noirs, de sous-bois et d'épices. |
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La richesse tannique s'harmonise avec la belle rondeur de bouche, la finale est longue sur des notes fruitées et épicées. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Gibiers, viandes en sauce, fromages "forts". |
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A boire jusqu'en 2017 |
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Le domaine et le vin |
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Alain Jaume mène l’un des domaines les plus en vue du Rhône méridional. Qualifié de « remarquable » dans le Parker des Vins de France, le domaine du Grand Veneur concentre l’essence des grands vins de la région : puissance, maturité et gourmandise de fruit. Toujours très abordables, les cuvées présentent un très bon rapport prix/plaisir. |
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Le Gigondas Terrasses de Montmirail rouge 2009 nous émerveille par sa qualité de tannins. Présents mais extrêmement précis, ils structurent une matière de grande envergure. Derrière une robe sombre aux reflets intenses, la bouche d’une rondeur magnifique s’étire dans une finale aux teintes fruitées et épicées. |
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Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées, élevage en cuves et en fûts de chêne. |
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Récompenses |
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Robert Parker : 90/100
Domaine 5 étoiles, niveau "remarquable", dans le Parker des Vins de France |
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