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La dégustation |
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Robe pourpre profonde. |
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Arômes de fruits noirs mêlés à des notes de cèdres, des touches florales ainsi que des épices. |
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Bouche ample et raffinée sur un fruit majestueux. Indéniablement élégante, c'est une cuvée racée, parée d'un élevage précis qui lui confère de subtiles touches toastées ainsi qu'une structure à la mesure de sa grandeur. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Chateaubriand, cèpes et champignons à la bordelaise, carré d'agneau en croute d'épices. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2024 |
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Le domaine et le vin |
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2ème Grand Cru Classé, Château Rauzan-Ségla brille toujours par un éclat de tanins et une finesse qui surpassent ses pairs. Les frères Wertheimer (également propriétaires de Chanel) l’ont parfaitement remis en ordre de marche et cette belle mécanique de précision, qui abrite l’un des plus beaux terroirs bordelais, affirme une classe et une complexité qui ne le cèdent, dit-on, qu’à Château Margaux… Ici, vous l’aurez compris, les vins n’imposent jamais leur puissance mais impriment, avec doigté, la finesse du plus beau terroir de Margaux. |
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Margalais jusqu’au bout du tanin, Rauzan-Ségla 2004 est un modèle de finesse. Sa distinction n’a d’égal que son élégance et sur ce millésime passé trop souvent sous silence, il démontre toute la force des grands terroirs. Ample, raffiné, habilement toasté, il trouve la juste mesure entre l’architecture classique bordelaise et la délicatesse de Margaux, où les notes florales se mêlent aux épices et au cèdre. Une grande bouteille. |
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Vendanges manuelles, fermentations malolactiques en cuves et quelques lots en barriques, élevage en barriques (50% de neuves). |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2015 |
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