Retour Château Le Boscq - Saint-Estèphe - Héritage de Le Boscq - Rouge - 2016
PAYS/RÉGION : Bordeaux
DÉNOMINATION : AOP Saint-Estèphe
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2016
CÉPAGE : 80% Merlot, 16% Cabernet-sauvignon, 4% Cabernet franc
ALCOOL : 13,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge de belle intensité et brillant.
Nez Arômes marqués de fruits noirs et de cassis, mêlés à des notes de tabac blond.
Bouche Ronde et savoureuse sur un fruit plein, cette cuvée modèle de Saint-Estèphe libère un jus à la trame ample et aux tanins fins, livrant alors un ensemble harmonieux.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C.
Mets Agneau de 7 heures, côte de bœuf, pintade fermière rôtie, brochettes de magrets de canard, Saint-Nectaire.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2026
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Dans le sillage de Phélan-Ségur et du château Meyney, tout au nord du Médoc, Château Le Boscq s’arroge l’un des meilleurs terroirs de Saint-Estèphe. Ce Cru Bourgeois affiche une régularité hors pair, dans un style corsé et remarquable de classicisme ; c’est pourquoi il a été hissé en 2020 au rang de « cru bourgeois exceptionnel », la plus haute distinction de ce cercle d’excellence du Médoc.
Le vin Réalisé avec les mêmes soins que le grand vin, le Saint-Estèphe Héritage de Le Boscq Rouge 2016 est une cuvée modèle. Ses parfums de fruits noirs, de cassis et de tabac blond s’associent dans une bouche de belle ampleur, à la fois ronde et savoureuse, marquée par des tanins tout en finesse. Un ensemble harmonieux d’une belle longueur fruitée.
Vinification Vendanges manuelles, vinification traditionnelle en lots séparés, et en cuves inox thermorégulées. Élevage de 12 mois sur lies fines.
Récompenses
Récompenses Domaine noté 2 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2023